Dolciaria Fassana

Produzione di grostoli, strudel, zelten, torte e crostate

Azienda fondata nel 1978 dal titolare Castelnuovo Giuseppe a conduzione familiare, situata nel mezzo delle Dolomiti di Fassa.

Produce per l’ingrosso ed il dettaglio prodotti di pasticceria fresca e da forno.

Specialità: prodotti tipici (strudel, zelten, torte, crostate…), grostoli (conosciuti anche come galani, chiacchiere, frappe, bugie, ecc…).

Prodotti

  • Grostoli
  • Torta al limone
  • Torta di ricotta
  • Torta alla frutta
  • Torta alla nocciola
  • Torta allo zabaione
  • Torta strega
  • Torta al caffe
  • Torta alla noce
  • Torta schwarz
  • Torta 3 cioccolati
  • Torta Sacher
  • Torta Saint Honoré
  • Torta di carote
  • Torta di grano saraceno
  • Torta di mele
  • Torta Linzer
  • Torta al lampone
  • Torta alle fragole
  • Torta tiramisù
  • Torta gianduia
  • Torta Dolomiti
  • Torta margherita
  • Zelten
  • Biscotti delle Dolomiti
  • Biscotti della Marcialonga
  • Trecce all’uva
  • Trecce al cioccolato
  • Crostata al limone
  • Crostata marmellata bosco
  • Crostata di albicocche
  • Crostata di ricotta
  • Crostata alla mandorla
  • Crostata alle mele
  • Crostata al cioccolato
  • Crostata alla frutta
  • Strudel
  • Strudel frutti di bosco
  • Strudel di mele
  • Pinolati
  • Meringhe
  • Novità estate 2020: linea burro

Galleria

Dove siamo

La nostra sede principale si trova a Fontanazzo poi abbiamo un punto vendita aperto durante la stagione estiva a Mazzin, la Sagra del Dolce.

Orari

Fontanazzo:
Sede principale, produzione e punto vendita
Aperto tutti i giorni dal 23 dicembre 2020
8:00 – 12:00
15:00 – 19:00
Mazzin:
Sagra del Dolce
Aperto tutti i giorni dal 13 giugno 2021 a settembre
orario continuato
8:00 – 19:00